Stile e Innovazione
Arancio
Riso all’acqua di mare con crema di zucca e caffè
Le Confezioni degli Chef
una ricetta in ogni scatola
All’interno di ogni confezione trovate gli ingredienti necessari per realizzare una raffinata ricetta, le informazioni sullo Chef, le dosi, gli eventuali ingredienti aggiuntivi da reperire, la procedura, i suggerimenti per impiattare e il vino in abbinamento — con la videoricetta dello Chef.
Stile e Innovazione
Rosso
Una ricetta stile e innovazione firmata Fabio Barbaglini
Stile e Innovazione
Dolce Amaro
Il contrasto dolce-amaro reinterpretato dallo Chef stellato
Stile e Innovazione
Sfumature di Zafferano
Lo zafferano in tutte le sue sfumature
Stile e Innovazione
Il Portale
La ricetta d’autore di Massimiliano Celeste
Stile e Innovazione
Locanda di Orta
Il lago d’Orta nel piatto, firmato Fabrizio Tesse
Stile e Innovazione
L'Enoteca di Canale
Il Roero di Davide Palluda in una confezione
I Sapori della Tradizione
Impero
La tradizione novarese di Paola Naggi
I Sapori della Tradizione
Lo Stinchetto
Un classico di famiglia firmato Paola Naggi
I Sapori della Tradizione
Mirasole
Tagliatelle al ragù bolognese del cortile con uova e gallette di pane
I Sapori della Tradizione
RisoRapa
Riso e rapa dell’Osteria del Mirasole